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私は以前、山陰の米子に住んでいたことがあります。

赴任するまでは、関西人の私にとって、距離的には山陰はさほど遠くない距離に位置するのですが、なぜかしら感覚的には東京以上に遠く感じていました。

転勤慣れしていた私(海外2都市と東京)にとって、山陰は自然の恵みと優しさを肌で感じさせてくれ、情に篤い鳥取、島根の方々とのお付き合いを通じて忘れられない土地となりました。

特に、日本海の新鮮な魚料理は、味はピカ一は当然のこととして、値段も驚くほど安い!

夏のイワガキ・クロマグロ、冬の松葉ガニを代表に、何を食べても美味しい^^

特に、ゲゲゲの鬼太郎のまち、境港にあるさかな工房さんは私が大好きな粋な和食のお店です。

関西では出回らない、地元で消費される珍魚も焼き魚などにして出してくれ、いつ行っても楽しい会話と料理で幸せな気持ちになれます。

“ゲゲゲの鬼太郎”へお出かけの際には、是非新鮮な日本海の魚料理を召し上がってください。

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